Sportliche Skifahrer finden in Ankogel Mallnitz mit je 5 roten und 5 schwarzen Pistenkilometern einige interessante Abfahrten. Damit ist der Großteil des knapp ca. 12 Pistenkilometer großen Skigebiets auf fortgeschrittene Skifahrer ausgelegt. Besonders im oberen Teilgebiet zwischen Mittel- und Bergstation (1945m - 2636m) ist aufgrund der hohen Lage bis in den Frühling hinein reichlich Schnee garantiert. Hier sind sämtliche Abfahrten von der Bergstation der Ankogelbahn II bis zur Mittelstation und neben den Ankogelliften zu empfehlen. Auch die schwarz markierten Pisten sind hier nicht allzu schwer zu.
Die anspruchsvollste Abfahrt im gesamten Skigebiet ist mit der Nr.2 die Talabfahrt von der Mittelstation. Ein Wermutstropfen sind die etwas ins Alter gekommenen Seilbahnen Ankogel I und II. Es sollte also etwas Wartezeit an der Tal- und Mittelstation eingeplant werden. Wer nach einem Skitag in Ankogel Mallnitz etwas mehr Abwechslung sucht, dem ist ein Ausflug zum benachbarten Mölltaler Gletscher zu empfehlen (ca. 30 Minuten Fahrzeit mit dem Auto).