Während uns in vielen Skigebieten Colorados die niedrigen Preise in den Bergrestaurants und selbst im Tal aufgefallen sind, so übertreffen die Preise in Vail manchmal sogar die Resorts in Europa. Tagsüber können wir die "Two Elk Lodge" an der Bergstation des "Highline Express" Lifts empfehlen. Rustikal und super gemütlich! Im Tal ist Vails Top-Restaurant ganz sicher das "La Tour" mit französischer Küche, aber auch "Pepi"´s Restaurant mit österreichischen und bayerischen Spezialitäten ist eine Empfehlung wert.